【牡蠣とカブ葉のジェノベーゼ】
牡蠣アヒージョ、カブ葉ジェノベーゼ、モッツァレラ、オレガノ。

遂に初牡蠣ピッツァ＼(^o^)／

牡蠣はオイル煮にして旨味を閉じ込め、ジェノベーゼソースをのせた
生地へON！

ソースはカブ葉を使い、色々なおまじないをした力作です！

牡蠣好きさんにはたまらない一枚となっております♪

是非ぜひ召し上がってくださいませ( ^ω^ )